Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina (El Rincón Del Paladar) por Susaeta Ediciones S A

Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina (El Rincón Del Paladar) por Susaeta Ediciones S A

Titulo del libro: Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina (El Rincón Del Paladar)

Autor: Susaeta Ediciones S A

Número de páginas: 96 páginas

Fecha de lanzamiento: June 28, 2018

ISBN: 8467763558

Editor: SUSAETA

Susaeta Ediciones S A con Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina (El Rincón Del Paladar)

Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina (El Rincón Del Paladar) por Susaeta Ediciones S A fue vendido por EUR 5,95 cada copia. El libro publicado por SUSAETA. Contiene 96 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

La recolección de setas es una de las prácticas más arraigadas en el País Vasco y, con la llegada del otoño y sus primeras lluvias, son muchos los aficionados que, cesta en mano, recorren los montes de la región en busca de los ejemplares más preciados. Sin embargo, para recolectar setas es imprescindible saber identificarlas. En este libro, encontrará 54 fichas micológicas de algunas de las especies más comunes del País Vasco, con fotografías y descripciones detalladas que le serán de gran ayuda para su identificación. Además, dispondrá de una selección de recetas en las que se utilizan algunas de las setas de mayor valor gastronómico para que pueda disfrutar esta afición no solo en el campo, sino también en la mesa.